Pere Ferrer

  Estimat porquet, tu que neixes en llibertat després de 3 mesos 3 setmanes i 3 dies de gestació, que vas amunt i avall amb la teva piara, tu que després de 100 dies et diuen marrano i et passeges pels boscos buscan menjar i enfortint la musculatura, tu que als 5 mesos ets un primal, ara disfrutes de l'esplendor de la dehesa tan lliure com pots, tot esperant els 9 mesos i 100 kg de pes, que et fan ascendir al grau de gordo,  ja ni has de buscar menjar, et donen les millors glans pel teu engreixament final. Ja quan tens 14 mesos vas veient desapareixer els teus companys i companyes de joventut, tu que en llibertat podries viure entre 10 i 14 anys, malauradament, tantes atencions al final només han estat per que et pelin amb rapidesa, i que les persones gaudim de les teves carns. Com és la vida del porc....

  M'agrada la música, tant com la fotografia, i darrerament he estat donant voltes a la manipulació fotogràfica en edició, ja saps, fotomuntages en Photoshop o similar. Aquí és on he pensat que hi ha un comú denominador amb la música, m'explico. Agafar una foto i fer-la ressaltar en edició, però sense alterar el contingut bàsic, ni transformar-la en una altra cosa/obra diferent, em recorda als musics i grups que escoltes un disc grabat i un dia vas o veus un concert i uns sonen molt similars. Per contra, els qui treballen amb molts efectes i maquinària tal que només es poden reproduir en estudi, són una altra cosa, ni millor ni pitjor, diferent.

  Per compensar una mica tanta fruita i verdura, que tal una mica d'embotits?  Propietats dels embotits: Rics en proteines de bona qualitat Importants pel ferro i vitamina B12 que tenen Acostumen a portar moltes grasses saturades Contraindicats en cas d'hipertensió i retenció severa de liquids Engreixen amb gran facilitat Serveixen per fer frases fetes com: Hi ha més dies que llangonisses, o "Que te den morcilla!" o "Eres un chorizo!"

  Propietats de la poma: Reforça el pel i les ungles Bon regulador intestinal Millora la memòria i l'esgotament mental  Bona aliada contra les hemorragies i sagnat de genives Redueix el colesterol Serveix per fer frases fetes com: Una sola poma podrida fa malbé totes les del cistell, o "Una manzana al día, el médico te ahorraría"

  Propietats de la llimona: Antibacterià i reforç del sistema immunològic Dsintoxica l'organisme Ajuda a disoldre els càlculs biliars i de ronyó Cuida el cervell pel potasi Manté el ph del cos al ser un alcalí, si es menja molta carn vermella, cafe, aditius. Serveix per fer frases fetes com: Aire, sol, all i llimona, poca feina al metge dona, o "El éxito sabe a miel, el fracaso a limón con sal"

  Propietats de la llima: Potent antioxidant Reforça el sistema immunologic, refredats, infeccions Facilita l'eliminació de l'àcid úric Ajuda a mantenir els nivells de glucosa estables per la diabetis La vitamina C redueix el risc de tenir una enfermetat cardiovascular Serveix per fer frases fetes com: No hi ha millor medecina que la ceba, l'all i la llima, o "De la naranja lo que quisieres, de la lima lo que pudieres, y del limón cuanto tuvieres"

  Propietats dels pebrots vermells: Propietats antioxidants  Ajuda a superar l'anemia Redueix l'ansietat i l'insomni Prevenció del colesterol "dolent" Redueix els dèficits de memòria vinculats a l'edat Serveix per fer frases fetes com: Tenir pebrots, tocar els pebrots, o "Más rojo que un pimiento"